Recepten
Een initiatief van Koken met MS
Alle recepten in de categorie Pasta gerecht op Koken met MS. Gezond koken, stap voor stap, met voorleesfunctie en boodschappenlijst.
— Zoek een recept op basis van het wijnadvies
43 van 1371 recepten (9 zichtbaar)
Een authentiek Toscaans pastagerecht met langzaam gegaarde wildzwijnragù. De rijke saus krijgt uren de tijd om op smaak te komen en vormt samen met brede pappardelle een klassieker uit de Italiaanse keuken.
We sluiten de Italiaanse Week af met een fris en romig gerecht uit Zuid-Italië. Zachte gnocchi worden omhuld met een fluweelzachte citroenroomsaus, afgewerkt met romige burrata, geroosterde cherrytomaten en verse basilicum. Een eenvoudig maar bijzonder smaakvol gerecht dat perfect past bij een zomerse zondag.
Zachte zalmfilet op een romig bed van spinazie en Parmezaansaus, geserveerd met perfect al dente pasta die de rijke saus volledig opneemt. Een elegant, restaurantwaardig comfortgerecht met een verfijnde Italiaanse touch.
Deze vegetarische groentelasagne zit boordevol smaakvolle groenten en romige saus, afgewisseld met zachte lasagnebladen en een goudbruine kaaskorst. De frisse groene salade zorgt voor een lichte tegenhanger, waardoor dit gerecht perfect in balans is. Ideaal voor een doordeweekse maaltijd of een gezellig diner.
Een lichte en romige vegetarische klassieker uit de Italiaanse keuken: zachte cannelloni gevuld met romige ricotta en frisse spinazie, omhuld met tomatensaus en een fluweelzachte béchamel. Perfect in balans — rijk, maar toch verrassend fris.
Een volle, hartige vegan bolognese waarbij een mix van champignons zorgt voor een diepe umamismaak. De gegrilde paprika uit pot geeft de saus extra zachtheid en een subtiel rokerig accent.
Zachte udon noodles in een hartige trassie saus, gecombineerd met sticky, goudbruin geroosterde kipvleugels en knapperige oosterse groenten voor extra frisheid en bite.
Dikke, zachte udon noodles met sappige stukjes kip in een glanzende teriyakisaus, gecombineerd met knapperige groenten. Een snelle, hartige Aziatische klassieker met perfecte balans tussen zoet en zout.
Al dente spaghetti omhuld met een langzaam gegaarde, volle ragù van rundvlees, groenten en tomaat, afgewerkt met Parmezaanse kaas — een tijdloos gerecht met diepe, hartige smaken en een zijdezachte structuur.
