Italië · Pasta gerecht
Gnocchi alla Sorrentina met tomaat, mozzarella en basilicum
MS-tipVegan tipEen klassiek Italiaans ovengerecht uit Campanië met zachte gnocchi, een rijke tomatensaus, gesmolten mozzarella en verse basilicum. Comfortfood met relatief weinig ingrediënten en veel smaak.
Bereidingstijd:35 minCalorieën:Circa 690 kcal per portieMoeilijkheidsgraad:MakkelijkBeste seizoen:Het hele jaarEnergiebelasting voor mensen met MS:🟢 Laag – Lage energiebelasting
Wijnadvies
Een soepele Chianti past mooi bij de tomatensaus en gesmolten kaas.
Alternatief:
- Een Italiaanse Montepulciano d’Abruzzo.
Alcoholvrij alternatief:
- Bruisend mineraalwater met sinaasappel, basilicum en een paar ijsblokjes.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 2 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de gnocchi:
- Voor de tomatensaus:
Voedingswaarde per portie:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
- 14.
- Serveren:
- 15.
Tip voor mensen met MS:
Vegan tip:
Tip van de Chef:
- Bewaartip:
