Recepten
Een initiatief van Koken met MS
Alle recepten in de categorie Visgerechten op Koken met MS. Gezond koken, stap voor stap, met voorleesfunctie en boodschappenlijst.
53 van 964 recepten (9 zichtbaar)
Een frisse en kleurrijke maaltijd waarin zacht gebakken zalm wordt gecombineerd met romige kokosrijst en een knapperige mango-komkommersalade. De perfecte balans tussen zoet, fris en hartig maakt dit gerecht ideaal als volgende Recept van de Dag voor KokenmetMS.
Een kleurrijk en geurig gerecht vol Noord-Afrikaanse smaken. Malse kabeljauw wordt gekruid met ras el hanout en geserveerd op luchtige volkoren couscous met geroosterde paprika, courgette en wortel. Een gezonde maaltijd boordevol groenten, eiwitten en smaak.
Malse, glanzende stukjes kreeft, omhuld met een rijke knoflookboter en afgewerkt met frisse citrustonen en groene peterselie — een elegant, boterzacht gerecht dat luxe en eenvoud perfect combineert.
Sappige garnalen, perfect goud gebakken en omhuld met een fluweelzachte knoflook-roomsaus met Parmezaan. Geserveerd in een warme skillet voor een luxe, restaurantwaardige uitstraling met een zijdezachte glans en frisse peterselie als finishing touch.
Een goudbruine dorade met een heerlijke combinatie van krokante huid, zoete chilisaus, koriander en sesam.
Recept is gestuurd door Elsje Galle: Een pittige wokschotel met vurige noedels, sappige scampi en zilte mosseltjes. De saus is rijk en licht pikant, met knoflook, chili en een vleugje limoen. Afgewerkt met frisse kruiden voor een perfecte balans tussen zee, spice en umami.
Volle, smaakrijke makreel met een pittige kruidenkorst. De natuurlijke vetten van de vis combineren perfect met de kruidige specerijen.
Perfect goudbruin gebakken sint-jakobsschelpen, knapperig gekaramelliseerd en zijdezacht vanbinnen, geserveerd op een frisse limoenkoriandersaus met pit, begeleid door lichte, elegante bijgerechten die het gerecht naar restaurantniveau tillen.
Een pittig, hartig en lichtzoet wokgerecht met sappige garnalen, knapperige groenten, geroosterde cashewnoten en zachte noedels in een glanzende kung pao-saus. De combinatie van chili, knoflook, gember en sojasaus geeft dit gerecht veel diepte, terwijl limoen en lente-ui zorgen voor frisheid.
