Recepten
Een initiatief van Koken met MS
Alle recepten in de categorie Turkije op Koken met MS. Gezond koken, stap voor stap, met voorleesfunctie en boodschappenlijst.
— Zoek een recept op basis van het wijnadvies
— Niet alle seizoenen zijn nog opgenomen in de recepten
3 van 1106 recepten (3 zichtbaar)
Sappige Turkse köfte van gekruid rundergehakt, geserveerd met luchtige bulgur, gegrilde courgette, paprika en een frisse yoghurtsaus met munt. Een kleurrijk gerecht vol mediterrane smaken dat perfect past binnen de afwisseling van de Recept van de Dag-serie.
Deze traditionele Turkse linzensoep is romig, voedzaam en heerlijk kruidig. Rode linzen worden gekookt met ui, wortel en specerijen en afgewerkt met gedroogde munt en een scheutje vers citroensap. Een verwarmende soep die perfect is als lunch of lichte avondmaaltijd.
Malse kipspiesen gemarineerd in romige Griekse yoghurt, knoflook, citroen en geurige kruiden. Geserveerd met luchtige couscous en gegrilde groenten vormt dit een kleurrijke, voedzame maaltijd vol Mediterrane smaken. Ideaal voor de barbecue, grillpan of oven.
