Yasmine Hüzmeli blueyasminekitchen recepten · Turkije
Krokante kikkererwten-cacaobites met walnoten
MS-tipEen verrassende snack van krokant geroosterde kikkererwten, rauwe cacao, cacaoboter, honing en walnoten, naar een recept van Yasemin Hüzmeli – Blue Jasmine Kitchen. De geroosterde kikkererwten zorgen voor een knapperige bite, terwijl cacao en cacaoboter een volle chocoladesmaak geven. Een klein snufje zout maakt het geheel af.
Bereidingstijd:15 minCalorieën:Circa 95 kcal per biteMoeilijkheidsgraad:MakkelijkBeste seizoen:Alle Seizoenen
De combinatie van cacao, walnoten en een klein beetje honing vraagt om een wijn met zachte zoetheid en voldoende aroma. Beste keuze: Een kleine hoeveelheid Ruby Port, waarvan de fruitige en chocoladeachtige combinatie mooi aansluit bij cacao en walnoten.
Alternatief:
- Een lichtzoete Banyuls of Moscato d’Asti voor een lichtere combinatie.
Alcoholvrij alternatief:
- Een kop ongezoete koffie, Turkse koffie of rooibosthee met een vleugje kaneel.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
- 14.
- 15.
- Bewaartip:
