Yasmine Hüzmeli blueyasminekitchen recepten · Turkije
Mini johannesbrood-tahinikoekjes met amandel en kaneel
MS-tipVegan tipKleine gebakken koekjes van johannesbroodmeel, tahini, amandelmeel en kaneel, naar een recept van Yasemin Hüzmeli – Blue Jasmine Kitchen. Johannesbrood heeft van nature een lichtzoete, warme smaak, waardoor deze koekjes zonder toegevoegde suiker worden gemaakt. Door het kleine formaat zijn ze gemakkelijk te portioneren en te bewaren.
Bereidingstijd:10 minCalorieën:Circa 80 kcal per koekjeMoeilijkheidsgraad:MakkelijkBeste seizoen:Alle Seizoenen
De geroosterde sesamsmaak van tahini en de warme, lichtzoete smaak van johannesbrood passen bij een aromatische dessertwijn die niet te zwaar is. Beste keuze: Een kleine hoeveelheid Moscato d’Asti, waarvan het fruitige en lichtzoete karakter mooi aansluit bij de johannesbroodsmaak.
Alternatief:
- Een Vin Santo in een kleine hoeveelheid, vooral wanneer de koekjes bij koffie of als klein dessert worden geserveerd.
Alcoholvrij alternatief:
- Een kop Turkse koffie, ongezoete koffie of warme rooibosthee met een vleugje kaneel.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- Bewaartip:
