
Hollandse mosselpan met prei, selderij, tomaat en knapperig brood
Voor vrijdag 21 augustus zetten we tijdens onze Hollandse zomerweek een dampende pan mosselen op tafel. Verse mosselen worden kort gestoomd met prei, bleekselderij, tomaat, ui en verse kruiden. Een scheut droge witte wijn geeft het mosselvocht extra smaak. Met knapperig brood erbij om in het heerlijke kookvocht te dippen is dit een gezellig en typisch zomers gerecht om samen van te genieten.



