Recepten
Een initiatief van Koken met MS
Alle recepten in de categorie Papillotte op Koken met MS. Gezond koken, stap voor stap, met voorleesfunctie en boodschappenlijst.
— Zoek een recept op basis van het wijnadvies
20 van 1371 recepten (9 zichtbaar)
Een verfijnde papillotte met zachte scholfilet, verse spinazie, frisse citroen en ziltige kappertjes. Door het garen in het pakketje blijft de vis heerlijk sappig en ontstaat een lichte, smaakvolle saus.
Een klassieke Franse papillotte waarin malse varkenshaas wordt gecombineerd met aardse champignons, romige mosterd en aromatische dragon. Door de bereiding in papillotte blijven alle sappen behouden en ontstaat een heerlijke natuurlijke saus.
Een kruidige Noord-Afrikaanse geïnspireerde papillotte met zachte zoete aardappel, eiwitrijke kikkererwten en pittige harissa. Tijdens het garen vermengen de smaken zich tot een heerlijk vegetarisch gerecht vol warmte en karakter.
Een elegant en licht gerecht waarbij sappige zalm samen met groene asperges, citroen en verse dille in een papillotte wordt gegaard. De stoom houdt alle smaken en sappen gevangen, waardoor een bijzonder mals en aromatisch gerecht ontstaat.
Een Aziatisch geïnspireerde papillotte met malse runderreepjes, kleurrijke paprika's en zoete ui. De teriyakisaus karamelliseert licht tijdens het garen en geeft het gerecht een heerlijke hartige en lichtzoete smaak.
Een klassieke Zuid-Franse papillotte boordevol kleurrijke groenten. De combinatie van aubergine, courgette, paprika, tomaat en romige feta zorgt voor een heerlijk mediterraan gerecht dat zowel als hoofdgerecht als bijgerecht kan worden geserveerd.
Een luxe vegetarische papillotte met een rijke mix van paddenstoelen, geurige tijm en een subtiele toets van truffelolie. De natuurlijke umami van de paddenstoelen komt volledig tot zijn recht door het garen in de papillotte.
Een klassieke Franse papillotte met sappige mosselen, zachte venkel en aromatische knoflook. Tijdens het garen ontstaat een heerlijke geurige bouillon van mosselvocht, witte wijn en kruiden die perfect samengaat met knapperig brood.
Een zonnige papillotte met gegrilde mediterrane groenten, zoute halloumi en geurige oregano. Tijdens het garen komen alle smaken samen tot een kleurrijk en smaakvol vegetarisch gerecht dat perfect past bij een zomerse maaltijd.
