Recepten
Een initiatief van Koken met MS
Alle recepten in de categorie Kweeperen op Koken met MS. Gezond koken, stap voor stap, met voorleesfunctie en boodschappenlijst.
— Zoek een recept op basis van het wijnadvies
3 van 1474 recepten (3 zichtbaar)
Een volle, goudbruine huisgemaakte likeur van verse kweeperen en vieux. De bloemige, fris-zure aroma’s van kweepeer combineren mooi met het warme karakter van vieux. Een beetje citroenschil en vanille maken de likeur compleet zonder de smaak van de vrucht te overheersen.
Kweeperenlikeur met Bacardi witte rum Een geurige huisgemaakte likeur van verse kweeperen en witte rum. De kweepeer geeft een bloemig, fris en licht citrusachtig aroma, terwijl de rum voor een zachte, warme achtergrond zorgt. Na enkele weken trekken wordt de drank afgewerkt met een lichte suikersiroop.
Een aromatische, goudkleurige likeur van verse kweeperen. Kweepeer heeft van nature een uitgesproken geur met tonen die doen denken aan appel, peer, citrus en bloemen. Door de stukjes kweepeer enkele weken in wodka of jonge jenever te laten trekken, ontstaat een volle huisgemaakte likeur. Daarna wordt de drank op smaak gebracht met suikersiroop.
