Kweeperen
Gestoofde kweeperen met witte wijn – zonder kaneel
MS-tipVegan tipZacht gestoofde kweeperen in witte wijn met vanille en citroen. De wijn geeft de kweepeer extra diepte en een frisse, fruitige smaak, terwijl vanille het geheel mooi afrondt.
Bereidingstijd:1 minCalorieën:175 kcal per portieMoeilijkheidsgraad:MakkelijkBeste seizoen:Herfst
Wijnadvies
Beste keuze: Een frisse Riesling. De zuren en fruitige aroma’s passen uitstekend bij kweepeer en citroen.
Alternatief:
- Pinot Gris of Sauvignon Blanc.
- Beste keuze: Serveer met: vanille-ijs; mascarpone; Griekse yoghurt; slagroom; geroosterde amandelen; zachte geitenkaas.
Alternatief:
- Vervang 100 ml van de witte wijn door dessertwijn voor een zoetere, rijkere versie.
- Een stukje verse gember of sinaasappelschil kan ook worden toegevoegd voor extra aroma.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
Voedingswaarde per portie:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
- 14.
- 15.
- 16.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS:
Tip van de Chef:
- Bewaartip:
