Recepten
Een initiatief van Koken met MS
Alle recepten in de categorie Kroketten op Koken met MS. Gezond koken, stap voor stap, met voorleesfunctie en boodschappenlijst.
— Zoek een recept op basis van het wijnadvies
37 van 1406 recepten (9 zichtbaar)
De truffelkroket is een luxe vegetarische kroket met een fluweelzachte ragout van paddenstoelen, Parmezaanse kaas en een subtiele smaak van zwarte truffel. Perfect als verfijnd voorgerecht, luxe borrelhap of als onderdeel van een feestelijk diner.
De Chocolade-Hazelnootkroket is de ultieme afsluiter voor iedere zoetekauw. Onder het krokante jasje schuilt een fluweelzachte vulling van pure chocolade, romige hazelnootpasta, geroosterde hazelnoten en banketbakkersroom. Serveer warm zodat de chocolade heerlijk smeuïg blijft. Perfect als luxe dessert met een bolletje vanille-ijs.
De Appeltaartkroket is een verrassend dessert waarin de smaken van traditionele Nederlandse appeltaart samenkomen in een krokante kroket. Een romige vulling van gekaramelliseerde appel, banketbakkersroom, kaneel, rozijnen en een vleugje vanille zorgt voor een heerlijk smeuïge binnenkant. Serveer warm met vanille-ijs of warme vanillesaus voor een feestelijk dessert.
De Lobsterkroket is de ultieme luxe onder de kroketten. Sappig kreeftenvlees wordt verwerkt in een fluweelzachte bisqueragout met room, citroen, dragon en een vleugje cognac (optioneel). Het resultaat is een verfijnde, romige kroket met een intense smaak en een heerlijk krokant korstje. Perfect als exclusief voorgerecht, luxe lunch of feestelijke borrelhap.
Deze luxe brie-kroket combineert romige brie met lichtzoete cranberry's en geroosterde pecannoten. De zachte kaas smelt samen met de romige ragout, terwijl de cranberry's voor een frisse tegenhanger zorgen. Een feestelijke vegetarische kroket die perfect past als voorgerecht, borrelhap of tijdens de feestdagen.
De Kip Saté-kroket is een heerlijke Indonesisch geïnspireerde kroket met malse kip, romige pindasaus en geurige specerijen. De combinatie van satékruiden, kokos en een krokante korst maakt deze kroket onweerstaanbaar als borrelhap, lunch of onderdeel van een Indonesische rijsttafel.
Deze Mexicaanse Chili con Carne-kroket is een smaakexplosie met langzaam gegaard rundergehakt, kidneybonen, paprika, tomaat en een kruidige mix van komijn, gerookt paprikapoeder en chili. De romige ragout maakt deze kroket heerlijk smeuïg, terwijl de krokante buitenkant zorgt voor de perfecte bite. Ideaal als borrelhap, lunch of onderdeel van een Mexicaans diner.
De kaas-ui kroket is een heerlijke vegetarische klassieker met een romige kaasragout, langzaam gekaramelliseerde uien en een krokant jasje. De combinatie van zoete ui en krachtige oude kaas zorgt voor een volle, hartige smaak. Heerlijk als lunch, borrelhap of onderdeel van een kaasplank.
De Pulled Chicken BBQ-kroket combineert langzaam gegaarde kip met een romige ragout, een licht rokerige barbecuesaus en een subtiele kruidenmix. Het resultaat is een verrassend smeuïge kroket met een heerlijke Amerikaanse barbecue-uitstraling. Perfect als borrelhap, lunch of bij een zomerse barbecue.
