Kroketten · Frankrijk
Brie-kroket met Cranberry en Pecannoten
MS-tipVegan tipDeze luxe brie-kroket combineert romige brie met lichtzoete cranberry's en geroosterde pecannoten. De zachte kaas smelt samen met de romige ragout, terwijl de cranberry's voor een frisse tegenhanger zorgen. Een feestelijke vegetarische kroket die perfect past als voorgerecht, borrelhap of tijdens de feestdagen.
Meer recepten met MS-tipMeer recepten met vegan tip
Bereidingstijd:3 minCalorieën:240 kcal per kroketMoeilijkheidsgraad:GemiddeldBeste seizoen:Alle Seizoenen · Het hele jaar
Beste keuze: Pinot Gris – zacht en fruitig, perfect bij de romige brie en cranberry.
Alternatief:
- Chenin Blanc – fris met een lichte honingtoets.
Alcoholvrij alternatief:
- Alcoholvrije mousserende witte wijn of bruisend cranberry-appelsap met verse tijm.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de ragout:
- Voor het paneren:
- Voor het frituren:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.