Recepten
Een initiatief van Koken met MS
Alle recepten in de categorie Gehaktballen op Koken met MS. Gezond koken, stap voor stap, met voorleesfunctie en boodschappenlijst.
15 van 964 recepten (9 zichtbaar)
Malse, sappige gehaktballetjes met Aziatische smaken van teriyaki, gember en knoflook, geserveerd met een romige pittige pindadipsaus. Perfect als borrelhapje, tapasgerecht of lichte maaltijd.
Malse gehaktballetjes met Thaise kruiden, langzaam gegaard in een romige kokos-chilisaus. Licht pittig, heerlijk sticky en perfect geserveerd met geurige jasmijnrijst, frisse lente-ui en extra saus om te dippen.
Sappige Thaise kipgehaktballetjes met knoflook, gember en lente-ui, langzaam gesudderd in een fluweelzachte kokos-currysaus met frisse limoen en aromatische kruiden. Comfortfood met een lichte exotische touch, perfect geserveerd met geurige jasmijnrijst.
Sappige Oosterse kipballetjes met een licht rokerige BBQ-smaak, langzaam gegaard op de kamado en afgewerkt in een plakkerige hoisin-chilisaus. Perfect als borrelhap, comfortfood met rijst of als smaakmaker op een feestelijke borrelplank.
Sappige, kruidig gegrilde gehaktballetjes op een bedje van luchtige rijst, geserveerd met romige, frisse tzatziki en een kleurrijke salade van knapperige groenten. Een harmonie van warme kruiden, frisse zuren en zachte texturen – elegant gepresenteerd zoals in een modern Grieks restaurant.
Malse kipgehaktballetjes in een romige gele kokoscurry, geserveerd met geurige rijst, lente-ui, koriander en een frisse limoenpart. Een verwarmend Aziatisch geïnspireerd gerecht met een perfecte balans tussen kruidig, romig en fris.
Sappige, goudbruin gebraden gehaktballen met een volle, hartige smaak en een zachte, romige kern. De combinatie van spek, sjalot en umami-rijke sauzen zorgt voor diepte, terwijl een subtiele toevoeging van crème fraîche de structuur fluweelzacht maakt. Geserveerd met jus, puur comfortfood op hoog niveau.
Een perfect gebruinde, royale gehaktbal met een glanzende, diepbruine jus. De binnenkant is sappig en zacht, subtiel gekruid met ketjap en mosterd, en doordrenkt met rijke vleesfond – een klassieke Nederlandse comfortklassieker op topniveau.
Sappige, goudbruin gebakken gehaktballen, doordrenkt met frisse citrustonen en kruidige aroma’s, geserveerd in een rijke, langzaam gesudderde tomatensaus. Perfect zacht van binnen, met een diepe, hartige smaak en een elegante, rustieke presentatie.
