Gehaktballen · thais · hoofdgerecht · aziatisch
Thaise Gehaktballetjes in Romige Kokos-Chilisaus.
Malse gehaktballetjes met Thaise kruiden, langzaam gegaard in een romige kokos-chilisaus. Licht pittig, heerlijk sticky en perfect geserveerd met geurige jasmijnrijst, frisse lente-ui en extra saus om te dippen.
Bereiding: 35 min—
Calorieën± 620 kcal per portie.
MoeilijkheidsgraadMakkelijk.
Wijnadvies
Topkeuze:
- Pinot Gris.
- Licht kruidig, zachte fruittonen en voldoende frisheid om de romige kokossaus mooi in balans te brengen.
Alternatief:
- Riesling (droog).
- Verfrissend, licht aromatisch en een uitstekende match bij pittige Thaise smaken.
Alcoholvrij:
- Jasmijnthee met een schijfje limoen.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de gehaktballetjes:
- Voor de saus:
- Voor erbij:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: