Mayonaise soorten
Zonnebloemoliemayonaise.
Een zachte, neutrale en romige mayonaise met een milde smaak en een gladde, glanzende structuur. Door de zonnebloemolie is deze mayonaise heel toegankelijk en breed inzetbaar bij friet, snacks, broodjes, salades, kip, vis, eieren en rauwkost.
Bereiding: 5 min—
CalorieënOngeveer 710 kcal per 100 gram.
MoeilijkheidsgraadMakkelijk.
Wijnadvies
Topkeuze:
- Pinot Blanc: fris, zacht en licht rond; past goed bij de neutrale romigheid van de mayonaise zonder de smaak te overheersen.
Alternatief:
- Soave: soepel, fris en subtiel amandelachtig; lekker bij kip, vis, groenten en lichte salades.
Alcoholvrij:
- Bruiswater met citroen, ongezoete witte thee of alcoholvrije appelcider met frisse zuren.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de zonnebloemoliemayonaise:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: