Mayonaise soorten
Peterseliemayonaise.
Een frisse, romige mayonaise met fijngesneden peterselie, zachte mosterdtoets en een lichte kruidigheid. Heerlijk bij vis, kip, gekookte aardappelen, rauwkost, sandwiches, friet, garnalen, eieren en salades.
Bereiding: 5 min—
CalorieënOngeveer 705 kcal per 100 gram.
MoeilijkheidsgraadMakkelijk.
Wijnadvies
Topkeuze:
- Sauvignon Blanc: fris, groen en citrusachtig; past goed bij de peterselie en houdt de romigheid licht.
Alternatief:
- Grüner Veltliner: levendig, kruidig en subtiel peperig; lekker bij kip, vis, aardappelen en frisse salades.
Alcoholvrij:
- Bruiswater met citroen en komkommer, ongezoete groene ijsthee of alcoholvrije tonic met limoen.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de peterseliemayonaise:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: