Mayonaise soorten
Olijfoliemayonaise.
MS-tipVegan tipEen volle, romige mayonaise met een zachte olijfoliesmaak, lichte kruidigheid en een rijke, glanzende structuur. Heerlijk bij gegrilde groenten, vis, kip, aardappeltjes, sandwiches, salades en mediterrane borrelgerechten.
Bereidingstijd:5 minCalorieën:Ongeveer 720 kcal per 100 gram.Moeilijkheidsgraad:Makkelijk.Beste seizoen:Alle Seizoenen
Wijnadvies
Topkeuze:
- Vermentino: fris, citrusachtig en licht kruidig; past mooi bij de olijfolie en houdt de mayonaise levendig.
Alternatief:
- Albariño: sappig, fris en mineraal; lekker bij vis, schaal- en schelpdieren en gegrilde groenten.
Alcoholvrij:
- Bruiswater met citroen en rozemarijn, groene ijsthee zonder suiker of alcoholvrije mediterrane tonic met citrus.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de olijfoliemayonaise:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS:
