Logo Koken met MS: oranje en groene tekst met koksmuts, vork, lepel en hersen-icoon
Vegetarische Curry met Koolrabi, Kikkererwten en Kokosmelk

Vegetarische Curry met Koolrabi, Kikkererwten en Kokosmelk

Vegetarische Curry met Koolrabi, Kikkererwten en Kokosmelk
Foto: Vegetarische Curry met Koolrabi, Kikkererwten en Kokosmelk

India · Vegan

Vegetarische Curry met Koolrabi, Kikkererwten en Kokosmelk

MS-tipVegan tip

Een geurige, romige curry vol groenten waarin koolrabi de hoofdrol speelt. De combinatie van kikkererwten, kokosmelk en zachte Indiase kruiden zorgt voor een voedzame maaltijd die heerlijk smaakt met basmatirijst of naanbrood.

Bereidingstijd:35 minCalorieën:± 485 kcal per portieMoeilijkheidsgraad:MakkelijkBeste seizoen:Alle Seizoenen

Wijnadvies

Topkeuze:

  • Riesling – fris en lichtzoet, waardoor de kruidige curry mooi in balans blijft.

Alternatief:

  • Gewürztraminer – aromatisch en licht kruidig.

Alcoholvrij:

  • Mango-limoenspritzer met bruisend mineraalwater.

↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...

· 4 als uitgangspunt

Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.

Winkelwagen

Kies regels om in je winkelwagen te zetten
Winkelwagen
Voedingswaarde per portie:

↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...

Tik op een stap om die voor te laten lezen.

  1. 1.
  2. 2.
  3. 3.
  4. 4.
  5. 5.
  6. 6.
  7. 7.
  8. 8.
  9. 9.
  10. 10.
  11. 11.
  12. 12.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS:
Tip van de Chef:

Meer vegan recepten