Italiaans · Pasta gerecht
Tagliatelle met Romige Champignonsaus en Truffel
Een luxe vegetarisch pastagerecht met verse tagliatelle, een romige saus van champignons en een subtiele truffelsmaak. Afgewerkt met Parmezaanse kaas, verse peterselie en geroosterde pijnboompitten. Een eenvoudig, maar restaurantwaardig gerecht.
Bereiding: 30 min—
CalorieënOngeveer 610 kcal per persoon.
MoeilijkheidsgraadMakkelijk.
Wijnadvies
Topkeuze:
- Chardonnay (houtgerijpt).
- Romig en vol, perfect bij de truffel en champignons.
Alternatief:
- Pinot Grigio.
Alcoholvrij:
- Bruisend water met citroen en verse rozemarijn.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
Vegan tip: