Spaans
Spaanse Tortilla met Gegrilde Paprika en Aioli.
Een klassieke Spaanse tortilla gemaakt met aardappel, ui en eieren, geserveerd met gegrilde paprika en een frisse aioli. Heerlijk als lunch, lichte avondmaaltijd, tapasgerecht of onderdeel van een borrelplank.
Bereiding: 35 min—
CalorieënOngeveer 460 kcal per persoon.
MoeilijkheidsgraadMakkelijk.
Wijnadvies
Topkeuze:
- Albariño.
- Fris en licht fruitig.
Alternatief:
- Verdejo.
Alcoholvrij:
- Citrus bruiswater met sinaasappel en limoen.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de tortilla:
- Voor de gegrilde paprika:
- Voor de aioli:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: