Frans · jus soorten
Runderjus.
Een klassieke, krachtige runderjus met een diepe smaak van langzaam ingekookte runderfond en braadvocht. Perfect bij biefstuk, entrecote, ribeye, rosbief en gebraden rundvlees.
Bereiding: 25 min—
Calorieën± 90 kcal per portie.
MoeilijkheidsgraadMakkelijk.
Wijnadvies
Topkeuze:
- Cabernet Sauvignon. – Krachtig en vol, sluit perfect aan bij de diepe rundsmaak.
Alternatief:
- Malbec. – Donker fruit en zachte tannines passen uitstekend bij gegrild rundvlees.
Alcoholvrij:
- Koude zwarte thee met een schijfje sinaasappel.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de jus:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: