Frans · jus soorten
Rode port-ui jus.
Een rijke, fluweelzachte jus waarin zoete sjalotten en rode port samenkomen. Deze luxe jus past perfect bij biefstuk, ossenhaas, eendenborst, wild en lamsvlees.
Bereiding: 30 min—
Calorieën± 95 kcal per portie.
MoeilijkheidsgraadGemiddeld.
Wijnadvies
Topkeuze:
- Merlot. – Rond en zacht met voldoende fruit om de porttonen te ondersteunen.
Alternatief:
- Syrah. – Kruidig en krachtig met mooie diepgang.
Alcoholvrij:
- Rode druivensap met een takje rozemarijn.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de rode port-ui jus:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: