Frans · jus soorten
Portjus.
Een rijke, fluweelzachte jus met de volle smaak van rode port. De lichte zoetheid van de port combineert prachtig met rundvlees, wild en lamsvlees. Een klassieke saus die direct een feestelijk karakter aan een gerecht geeft.
Bereiding: 20 min—
Calorieën± 110 kcal per portie.
MoeilijkheidsgraadMakkelijk.
Wijnadvies
Topkeuze:
- Syrah/Shiraz. – Donker fruit en kruidigheid sluiten perfect aan bij de porttonen.
Alternatief:
- Merlot. – Zacht en rond zonder de jus te overheersen.
Alcoholvrij:
- Rode druivensap met een scheut bruiswater.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de portjus:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: