Argentinië
Pollo al Chimichurri
MS-tipVandaag staat er een heerlijk geurig Argentijns kipgerecht op het menu: Pollo al Chimichurri. Sappige gegrilde kip wordt gecombineerd met een frisse, kruidige chimichurri van peterselie, knoflook, oregano, chili, azijn en olijfolie. Een smaakvol gerecht dat perfect past bij de Argentijnse grillcultuur.
Bereidingstijd:40 minCalorieën:± 430 kcal per portieMoeilijkheidsgraad:GemakkelijkBeste seizoen:Lente · Zomer · Herfst
Beste keuze: Argentijnse Torrontés De frisse, aromatische tonen passen mooi bij de kruiden en het frisse karakter van de chimichurri.
Alternatief:
- Een lichte Argentijnse Chardonnay.
Alcoholvrij alternatief:
- Bruisend mineraalwater met citroen, limoen en een paar blaadjes munt.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de kip:
- Voor de chimichurri:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
- 14.
- Bewaartip:
