Argentinië
Milanesa Napolitana
MS-tipVandaag staat een echte Argentijnse favoriet op het menu: Milanesa Napolitana. Een dunne schnitzel van rundvlees wordt krokant gepaneerd, vervolgens belegd met tomatensaus, ham en gesmolten kaas. Het resultaat is stevig, hartig en heerlijk comfortfood met een typisch Argentijnse uitstraling.
Bereidingstijd:45 minCalorieën:± 610 kcal per portieMoeilijkheidsgraad:GemiddeldBeste seizoen:Het hele jaar
Beste keuze: Argentijnse Malbec De volle fruittonen passen goed bij het rundvlees, de tomatensaus en de gesmolten kaas.
Alternatief:
- Argentijnse Cabernet Sauvignon.
Alcoholvrij alternatief:
- Alcoholvrije rode wijn of bruisend mineraalwater met citroen en verse basilicum.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de milanesa:
- Voor de topping:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
- 14.
- 15.
- 16.
- Bewaartip:
