aziatisch · kipgerecht · hoofdgerecht · Portugal

Pittige Kip Piri Piri Pokébowl.

Name: Pittige Kip Piri Piri Pokébowl.
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: —
Cuisine: aziatisch
Ingredients: Voor de kip:; 500 g kipdijfilet of kipfilet, in blokjes.; 4 tenen knoflook, fijngehakt.; 2 Spaanse pepers, fijngehakt.; 2 eetlepels piri piri kruiden.; 3 eetlepels ketjap manis.; 1 eetlepel olijfolie.; Snuf zout.; Snuf zwarte peper.; Voor de rijst:; 300 g pokébowlrijst.; Water volgens verpakking.; Voor de groenten:; 2 grote wortels (peen), julienne gesneden.; 1 rode puntpaprika, in dunne reepjes.; 1 rode ui, in halve ringen.; 1 theelepel bami kruiden.; 1 eetlepel ketjap manis.; 1 eetlepel zonnebloemolie.

Malse stukjes kip gemarineerd in piri piri, extra knoflook, Spaanse peper en ketjap, geserveerd op geurige pokébowlrijst met gekruide groenten van wortel, paprika en rode ui voor een kleurrijke, smaakvolle maaltijd.

Bereiding: 35 min—

CalorieënOngeveer 650 kcal per persoon.

MoeilijkheidsgraadGemiddeld.

Wijnadvies

Topkeuze:

Sauvignon Blanc.
Fris, citrusachtig en verfrist de pittigheid van de piri piri.

Alternatief:

Riesling.
Licht fruitig met een klein zoetje dat mooi combineert met ketjap.

Alcoholvrij:

IJsthee groene thee met citroen en munt.

↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...

Porties· 4 als uitgangspunt

Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.

Voor de kip:
Voor de rijst:
Voor de groenten:

Winkelwagen

Kies regels om in je winkelwagen te zetten

Winkelwagen

↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...

Tik op een stap om die voor te laten lezen.

Vegan tip:

Tip voor mensen met MS: