Hoofdgerecht · Spanje · Kipgerecht

Paella Valenciana (klassiek)

Name: Paella Valenciana (klassiek)
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Hoofdgerecht
Ingredients: 300 g paellarijst; 600 ml kippenbouillon; 300 g kip (dijfilet); 200 g konijn (optioneel); 100 g sperziebonen; 1 rode paprika; 2 tomaten (geraspt); 1 tl saffraan; 1 tl paprikapoeder; 3 el olijfolie; 2 teentjes knoflook; Zout & peper

MS-tipVegan tip

Een authentieke Spaanse klassieker met saffraanrijst, sappige kip, konijn en knapperige groenten, geserveerd in een brede pan met licht krokante bodem (socarrat).

Meer recepten met MS-tip Meer recepten met vegan tip

Bereidingstijd:60 minCalorieën:650 kcal per portieMoeilijkheidsgraad:makkelijk

Wijnadvies

Topkeuze:

Verdejo (Rueda) – restaurantwaardig Fris en aromatisch Snijdt mooi door het vet van vlees Versterkt saffraan en kruiden

Alternatieven:

Albariño (fris en ziltig) Garnacha Rosé (licht fruitig)

↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...

Porties· 4 als uitgangspunt

Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.

Winkelwagen

Kies regels om in je winkelwagen te zetten

Winkelwagen

↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...

Tik op een stap om die voor te laten lezen.

Vegan tip:

Tip voor mensen met MS:

Ingrediënten

Bereidingswijze

Meer hoofdgerechten

Zwarte paella (arroz negro)

Zoete aardappel ovenschotel met spinazie en feta

Zigeuner schnitzel met bijgerechten