Frans · jus soorten
Mosterdjus.
Een romige, licht pittige jus met grove mosterd en runderfond. De frisse scherpte van mosterd geeft een heerlijke smaak aan biefstuk, varkenshaas, hamlap, schnitzel en kipgerechten.
Bereiding: 15 min—
Calorieën± 110 kcal per portie.
MoeilijkheidsgraadMakkelijk.
Wijnadvies
Topkeuze:
- Chardonnay (houtgerijpt). – Vol en romig, mooi in balans met de mosterd.
Alternatief:
- Pinot Gris. – Fris en licht kruidig.
Alcoholvrij:
- Appel-perensap met bruiswater.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de mosterdjus:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: