Knoflook
Knoflooksiroop met honing en citroen
MS-tipVegan tipDeze hartig-zoete knoflooksiroop draait volledig om de smaak van knoflook. Verse knoflook wordt zacht getrokken in water en vervolgens gecombineerd met honing en citroen tot een geconcentreerde siroop. Gebruik hem als culinaire smaakmaker voor dressings, marinades, geroosterde groenten of om een saus een zoet-hartige knoflooktoets te geven.
Bereidingstijd:40 minCalorieën:Ongeveer 35 kcal per eetlepelMoeilijkheidsgraad:MakkelijkBeste seizoen:Het hele jaar
Beste keuze: Riesling – een frisse Riesling met een klein beetje restzoet sluit mooi aan bij honing en citroen en kan tegelijkertijd de krachtige knoflooksmaak aan.
Alternatief:
- Chenin Blanc – fris, aromatisch en voldoende rond voor de zoet-hartige combinatie.
Alcoholvrij alternatief:
- Alcoholvrije Riesling of bruisend mineraalwater met citroen.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- Afwerken:
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
- 14.
- 15.
- 16.
- 17.
- 18.
- 19.
- Bewaartip:
