Knoflook · Kruidenboter
Knoflookboter van geroosterde en verse knoflook
MS-tipVegan tipEen echte knoflookboter waarin knoflook niet slechts een smaakaccent is, maar de hoofdrol speelt. Twee hele bollen geroosterde knoflook zorgen voor een zachte, zoete en diepe smaak, terwijl verse knoflook extra pit toevoegt. Peterselie en citroen worden bewust beperkt gehouden zodat de knoflooksmaak centraal blijft.
Bereidingstijd:1 minCalorieën:Ongeveer 85 kcal per portie van 15 gramMoeilijkheidsgraad:MakkelijkBeste seizoen:Het hele jaar
Beste keuze: Chardonnay – kies een frisse, niet te zwaar houtgerijpte Chardonnay. De ronde structuur past uitstekend bij boter en geroosterde knoflook.
Alternatief:
- Vermentino – fris en licht kruidig, waardoor de wijn mooi contrasteert met de rijke boter.
Alcoholvrij alternatief:
- Droge alcoholvrije Chardonnay of bruisend mineraalwater met citroen en verse peterselie.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
- 14.
- 15.
- 16.
- 17.
- 18.
- 19.
- 20.
- Bewaartip:
