Mayonaise soorten
Knoflookmayonaise.
Een volle, romige mayonaise met zachte knoflooksmaak, frisse zuren en een gladde, stevige structuur. Heerlijk bij friet, gegrilde groenten, kip, vis, garnalen, broodjes, burgers, aardappeltjes en tapasgerechten.
Bereiding: 5 min—
CalorieënOngeveer 715 kcal per 100 gram.
MoeilijkheidsgraadMakkelijk.
Wijnadvies
Topkeuze:
- Verdejo: fris, kruidig en citrusachtig; past goed bij de knoflook en houdt de romige mayonaise levendig.
Alternatief:
- Sauvignon Blanc: strak, groen en fris; lekker bij vis, kip, groenten en tapas.
Alcoholvrij:
- Bruiswater met citroen en munt, ongezoete groene ijsthee of alcoholvrije tonic met limoen.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de knoflookmayonaise:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: