Logo Koken met MS: oranje en groene tekst met koksmuts, vork, lepel en hersen-icoon
Kleurrijke linzenstoof met pompoen, paprika en spinazie

Kleurrijke linzenstoof met pompoen, paprika en spinazie

Kleurrijke linzenstoof met pompoen, paprika en spinazie
Foto: Kleurrijke linzenstoof met pompoen, paprika en spinazie

Groenterijk & puur

Kleurrijke linzenstoof met pompoen, paprika en spinazie

MS-tipVegan tip

Een warme, kleurrijke en groenterijke stoof met linzen, pompoen, paprika, tomaat en spinazie. Dit gerecht zit vol verschillende groenten, is eenvoudig in één pan te maken en past perfect binnen Groenterijk & Puur.

Bereidingstijd:35 minCalorieën:Ongeveer 390 kcal per portieMoeilijkheidsgraad:MakkelijkBeste seizoen:Herfst · WinterEnergiebelasting voor mensen met MS:🟢 Laag – Lage energiebelasting

Wijnadvies

Een soepele, fruitige Garnacha past goed bij de tomaat, paprika en warme kruiden.

Alternatief:

  • Een lichte Tempranillo.

Alcoholvrij alternatief:

  • Bruisend water met sinaasappel, citroen en een takje rozemarijn.

↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...

· 4 als uitgangspunt

Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.

Winkelwagen

Kies regels om in je winkelwagen te zetten
Winkelwagen
Voedingswaarde per portie:

↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...

Tik op een stap om die voor te laten lezen.

  1. 1.
  2. 2.
  3. 3.
  4. 4.
  5. 5.
  6. 6.
  7. 7.
  8. 8.
  9. 9.
  10. 10.
  11. 11.
  12. 12.
  13. 13.
Tip voor mensen met MS:
Vegan tip:
Tip van de Chef:
  2. Voor extra bite kun je vlak voor het serveren wat geroosterde pompoenpitten toevoegen.
  3. Bewaartip:

Meer groenterijk & puur recepten