Gevulde zoete aardappel met zwarte bonen, mais en avocado

Gevulde zoete aardappel met zwarte bonen, mais en avocado

Gevulde zoete aardappel met zwarte bonen, mais en avocado
Foto: Gevulde zoete aardappel met zwarte bonen, mais en avocado

Groenterijk & puur

Gevulde zoete aardappel met zwarte bonen, mais en avocado

MS-tipVegan tip

Een kleurrijke en voedzame maaltijd met zachte zoete aardappel, zwarte bonen, mais, tomaat en avocado. De oven doet het meeste werk en de vulling is snel klaar. Een heerlijk vegetarisch gerecht binnen Groenterijk & Puur dat ook eenvoudig volledig vegan te maken is.

Bereidingstijd:50 minCalorieën:Ongeveer 470 kcal per portieMoeilijkheidsgraad:MakkelijkBeste seizoen:Het hele jaarEnergiebelasting voor mensen met MS:🟡 Gemiddeld – Gemiddelde energiebelasting

Wijnadvies

Een frisse, fruitige Verdejo past goed bij de limoen, paprika en licht kruidige vulling.

Alternatief:

  • Een droge rosé.

Alcoholvrij alternatief:

  • Bruisend water met limoen, munt en enkele schijfjes komkommer.

↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...

· 4 als uitgangspunt

Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.

Winkelwagen

Kies regels om in je winkelwagen te zetten
Voedingswaarde per portie:

↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...

Tik op een stap om die voor te laten lezen.

  1. 1.
  2. 2.
  3. 3.
  4. 4.
  5. 5.
  6. 6.
  7. 7.
  8. 8.
  9. 9.
  10. 10.
  11. 11.
  12. 12.
  13. 13.
  14. 14.
  15. 15.
  16. 16.
  17. 17.
Tip voor mensen met MS:
Vegan tip:
Tip van de Chef:
  1. Bewaartip: