Groenterijk & puur
Kleurrijke kip-traybake met spruitjes, pompoen, rode ui en appel
MS-tipVegan tipEen verrassend lekkere en kleurrijke ovenmaaltijd met malse kipfilet, geroosterde spruitjes, zoete pompoen, rode ui en frisse appel. De combinatie van hartig, zoet en licht kruidig zorgt voor een heerlijk herfstgerecht. Alles wordt op één bakplaat bereid, waardoor je weinig afwas hebt en de oven het grootste deel van het werk doet. Een voedzame maaltijd met volop groenten en een mooie aanvulling op Groenterijk & Puur van KokenmetMS.
Bereidingstijd:45 minCalorieën:Ongeveer 420 kcal per portieMoeilijkheidsgraad:MakkelijkBeste seizoen:Herfst · WinterEnergiebelasting voor mensen met MS:🟡 Gemiddeld – Gemiddelde energiebelasting
De combinatie van geroosterde spruitjes, zoete pompoen, appel en mosterd vraagt om een frisse wijn met voldoende fruitigheid. Beste keuze: Pinot Gris – een frisse, licht fruitige witte wijn die goed aansluit bij de zoete appel, geroosterde groenten en malse kip.
Alternatief:
- Een droge Riesling of een lichte Chardonnay zonder houtrijping.
Alcoholvrij alternatief:
- Bruisend mineraalwater met dunne plakjes appel, citroen en een takje verse rozemarijn.
- Een frisse combinatie die mooi past bij de herfstige smaken van dit gerecht.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
- 14.
- 15.
- 16.
- 17.
- 18.
- 19.
- Bewaartip:
