Honingknoflookkip.

↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...

Tik op een stap om die voor te laten lezen.

1. 1.Dep de kip droog en meng met de maïzena en wat peper.
2. 2.Verhit de olijfolie en sesamolie in een ruime koekenpan of wok.
3. 3.Bak de kip 6-8 minuten rondom goudbruin en gaar. Haal tijdelijk uit de pan.
4. 4.Voeg de knoflook toe aan dezelfde pan en bak 30 seconden zachtjes aan.
5. 5.Voeg honing, sojasaus, rijstazijn en kippenbouillon toe. Breng aan de kook.
6. 6.Meng de maïzena met het koude water tot een papje en roer door de saus.
7. 7.Laat 2-3 minuten zacht koken tot de saus begint te binden.
8. 8.Voeg de kip weer toe en schep alles goed om zodat de saus rondom de kip kleeft.
9. 9.Laat nog 2 minuten sudderen.
10. 10.Bestrooi met bosui en sesamzaadjes.
11. Serveren:
12. 11.Serveer met gestoomde jasmijnrijst, paksoi of broccoli. Leg de kip centraal op het bord en lepel de extra saus eroverheen voor een glanzende afwerking.