fermenteren en inmaken · wekpot
Groentemix “Alles-in-de-pot” ferment.
Een kleurrijke fermentatie waarin verschillende groenten samenkomen in één wekpot. Iedere pot is uniek en levert een heerlijke mix van smaken, texturen en natuurlijke probiotica op.
Bereiding: 25 min—
CalorieënOngeveer 28 kcal per 100 gram.
MoeilijkheidsgraadMakkelijk.
Wijnadvies
Topkeuze:
- Grüner Veltliner. – Fris, kruidig en veelzijdig.
Alternatief:
- Sauvignon Blanc. – Levendige zuren die mooi aansluiten bij de fermentatie.
Alcoholvrij:
- Bruiswater met komkommer en citroen.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de groentemix:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
- 14.
- 15.
- 16.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: