Knoflook
Geroosterde knoflook uit de oven
MS-tipVegan tipDoor een hele bol knoflook langzaam in de oven te roosteren verandert de scherpe smaak volledig. De tenen worden boterzacht, licht zoet en heerlijk romig. Je kunt ze rechtstreeks op brood smeren of verwerken in puree, soep, sauzen, pasta, hummus en dressings.
Voorbereiding:55 minBereidingstijd:5 minCalorieën:Ongeveer 65 kcal per portieMoeilijkheidsgraad:MakkelijkBeste seizoen:Het hele jaar
Beste keuze: Vermentino – een frisse, droge witte wijn waarvan citrus, lichte kruidigheid en frisse zuren mooi aansluiten bij de zoete geroosterde knoflook.
Alternatief:
- Sauvignon Blanc – fris en aromatisch en vooral lekker wanneer je de geroosterde knoflook combineert met kruiden, groenten of geitenkaas.
Alcoholvrij alternatief:
- Alcoholvrije droge witte wijn of bruisend mineraalwater met citroen en een takje rozemarijn.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
