fermenteren en inmaken · wekpot
Gefermenteerde ui.
Knapperige rode uien met een frisse, lichtzure smaak en een mooie roze kleur. Heerlijk op burgers, sandwiches, taco's, salades of als smaakmaker bij gegrilde gerechten.
Bereiding: 15 min—
CalorieënOngeveer 35 kcal per 100 gram.
MoeilijkheidsgraadMakkelijk.
Wijnadvies
Topkeuze:
- Rosé Provence. – Fris en fruitig met mooie zuren.
Alternatief:
- Pinot Grigio. – Licht en elegant.
Alcoholvrij:
- Bruiswater met limoen.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de gefermenteerde ui:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: