fermenteren en inmaken · wekpot
Gefermenteerde bloemkoolroosjes.
Knapperige bloemkoolroosjes met een frisse, lichtzure smaak en subtiele kruiden. Perfect als gezonde snack, bij een borrelplank of als topping voor salades.
Bereiding: 15 min—
CalorieënOngeveer 25 kcal per 100 gram.
MoeilijkheidsgraadMakkelijk.
Wijnadvies
Topkeuze:
- Verdejo. – Fris en licht kruidig.
Alternatief:
- Sauvignon Blanc. – Mooie zuren en mineraliteit.
Alcoholvrij:
- Bruiswater met citroen en munt.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de bloemkool:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: