Mayonaise soorten
Citroenmayonaise.
MS-tipVegan tipEen frisse, romige citroenmayonaise met een zachte zuurgraad, lichte citrusgeur en gladde, glanzende structuur. Heerlijk bij gebakken vis, garnalen, mosselen, gegrilde kip, geroosterde groenten, friet en sandwiches.
Bereidingstijd:5 minCalorieën:Ongeveer 700 kcal per 100 gram.Moeilijkheidsgraad:Makkelijk.Beste seizoen:Lente · Zomer
Wijnadvies
Topkeuze:
- Picpoul de Pinet: fris, levendig en citrusachtig; sluit mooi aan bij de citroen en houdt de romige mayonaise licht.
Alternatief:
- Sauvignon Blanc: strak, groen en fris; vooral lekker bij vis, schaal- en schelpdieren of gegrilde groenten.
Alcoholvrij:
- Bruiswater met citroen en munt, groene ijsthee zonder suiker of tonic 0.0 met een schijfje citroen.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de citroenmayonaise:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS:
