Recepten
Een initiatief van Koken met MS
Alle recepten in de categorie Verenigde Staten op Koken met MS. Gezond koken, stap voor stap, met voorleesfunctie en boodschappenlijst.
— Zoek een recept op basis van het wijnadvies
92 van 1527 recepten (9 zichtbaar)
Een stevige Amerikaanse burger met langzaam gegaarde pulled chicken, frisse romige coleslaw en krokante aardappelwedges. De kip wordt mals en sappig door hem rustig te garen in een kruidige barbecuesaus. Een heerlijk weekendgerecht dat je makkelijk voor meerdere mensen kunt maken.
We starten Week 38 met maandag 14 september. Kip piccata is een fris en hartig gerecht met goudbruin gebakken kip, citroen en kappertjes. De saus wordt in dezelfde pan gemaakt, waardoor alle smaak van het bakken wordt meegenomen. Met geroosterde aardappeltjes en groene groenten erbij wordt het een complete maaltijd.
Een rijke, lichtzoete barbecuesaus waarin de natuurlijke smaak van Conference-peren perfect samengaat met tomaat, gerookte paprika, knoflook en een subtiele kruidigheid. Heerlijk als marinade, dipsaus of bij gegrild vlees, kip, groenten en burgers.
Conference-perenboter, ook wel Pear Butter genoemd, is een fluweelzachte fruitspread die langzaam wordt ingekookt tot een rijke, romige massa. Ondanks de naam bevat dit recept geen boter; de naam verwijst naar de boterzachte structuur. Heerlijk op brood, crackers, scones, pannenkoeken of als vulling voor gebak.
Zelf pindakaas maken is verrassend eenvoudig en veel lekkerder dan uit de supermarkt. Met slechts een paar ingrediënten maak je een romige, pure pindakaas zonder onnodige toevoegingen. Heerlijk op brood, door smoothies, in havermout of als basis voor sauzen en desserts.
Elstar appelcobbler is een klassieke Amerikaanse ovenschotel met een warme, sappige vulling van Elstar-appels en een luchtige, goudbruine biscuitlaag. De frisse, lichtzoete smaak van Elstar combineert perfect met kaneel, vanille en een vleugje citroen. Heerlijk als dessert, vooral met een bolletje vanille-ijs of een lepel slagroom.
Deze romige Elstar appel-cheesecake combineert een krokante koekbodem met een fluweelzachte cheesecakevulling en een royale topping van gekaramelliseerde Elstar-appels. De frisse smaak van de appels vormt een perfecte balans met de romige vulling en de warme tonen van kaneel. Een indrukwekkend dessert voor iedere gelegenheid.
Deze luchtige Elstar appelmuffins zijn heerlijk smeuïg dankzij de frisse stukjes Elstar-appel. Kaneel en walnoten geven een warme, nootachtige smaak, terwijl de muffins een goudbruine, licht krokante bovenkant krijgen. Perfect voor bij de koffie, als tussendoortje of om mee te nemen.
Appelmuffins met Elstar en Kaneel Deze luchtige appelmuffins met frisse Elstar-appels, een vleugje kaneel en een knapperig suikerkorstje zijn ideaal als ontbijt, tussendoortje of bij de koffie. Dankzij de sappige Elstar blijven de muffins heerlijk zacht en vol van smaak.
