Recepten
Een initiatief van Koken met MS
Alle recepten in de categorie Noodles op Koken met MS. Gezond koken, stap voor stap, met voorleesfunctie en boodschappenlijst.
10 van 964 recepten (9 zichtbaar)
Recept is gestuurd door Elsje Galle: Een pittige wokschotel met vurige noedels, sappige scampi en zilte mosseltjes. De saus is rijk en licht pikant, met knoflook, chili en een vleugje limoen. Afgewerkt met frisse kruiden voor een perfecte balans tussen zee, spice en umami.
Glanzende noedels worden omhuld in een rijke, hartige saus en geserveerd met perfect rosé gebakken reepjes steak en knapperig gebakken garnalen. Afgewerkt met frisse lente-ui, sesamzaad en een subtiele hint van knoflook en gember – een elegant bord vol contrast en diepte.
Een verwarmend Japans gerecht met dikke, zachte udon noedels, umamirijke shiitake, frisse paksoi en een hartige sesam-sojasaus. Comfort food met restaurantuitstraling, maar eenvoudig thuis te maken.
Een pittig, hartig en lichtzoet wokgerecht met sappige garnalen, knapperige groenten, geroosterde cashewnoten en zachte noedels in een glanzende kung pao-saus. De combinatie van chili, knoflook, gember en sojasaus geeft dit gerecht veel diepte, terwijl limoen en lente-ui zorgen voor frisheid.
Sappige kipdijfilet wordt goudbruin gebakken met ui en knoflook en vervolgens omhuld met een glanzende saus van oestersaus, sojasaus, chilisaus, honing en gembersiroop. Geserveerd op luchtige mihoen en afgewerkt met geroosterde sesamzaadjes voor een heerlijk Aziatisch comfortgerecht.
Zijdezachte noedels worden omhuld in een glanzende, hartige saus en gecombineerd met goudbruin gebakken kip en sappige gamba’s. Knapperige groenten zorgen voor frisheid en textuur, terwijl tonen van knoflook, gember en sesamolie het gerecht een verfijnde, Aziatische diepte geven.
Sappige, goudbruin gebakken reepjes rundvlees in een glanzende, licht pittige sojasaus, gecombineerd met knapperige broccoli en afgewerkt met frisse lente-ui en geroosterde sesamzaadjes — een geurige roerbak met diepe umami en een subtiele citruskick
Zachte udon noodles in een hartige trassie saus, gecombineerd met sticky, goudbruin geroosterde kipvleugels en knapperige oosterse groenten voor extra frisheid en bite.
Een geurige, licht pittige curry madras boordevol groenten, malse kipdijfilet en knapperige taugé. De romige saus, frisse limoen en stevige woknoedels zorgen voor een complete maaltijd met veel smaak en textuur.
