
Basisrecept voor groentebouillon
Een lichte groentebouillon met prei, wortel, ui en bleekselderij. Laurier en tijm geven de bouillon een kruidige smaak. Je maakt ongeveer anderhalve liter, genoeg voor soep, risotto of een eenpansgerecht.
Recepten
Een initiatief van Koken met MS
Alle recepten in de categorie Basisrecepten op Koken met MS. Gezond koken, stap voor stap, met voorleesfunctie en boodschappenlijst.
3 van 1.870 recepten · selectie Basisrecepten
Selectie: Basisrecepten
Wat wil je eten?
Snelle keuzes
— Zoek een recept op basis van het wijnadvies
Beste seizoen
Kies seizoen3 van 1870 recepten (3 zichtbaar)

Een lichte groentebouillon met prei, wortel, ui en bleekselderij. Laurier en tijm geven de bouillon een kruidige smaak. Je maakt ongeveer anderhalve liter, genoeg voor soep, risotto of een eenpansgerecht.

Een gladde tomatensaus met zachtgebakken ui, knoflook en oregano. De saus is mild gekruid, zodat je haar per gerecht op smaak kunt brengen. Met één pan maak je ongeveer vier bakjes van 200 ml.

Een gladde, kruidige currysaus met zachtgebakken ui, paprika, tomaat, knoflook en gember. Komijn, koriander en garam masala geven de saus een warme smaak. Gebruik de basis voor een curry met groenten, kikkererwten, tofu of kip.