Basisrecepten
Basisrecept voor groentebouillon
Een lichte groentebouillon met prei, wortel, ui en bleekselderij. Laurier en tijm geven de bouillon een kruidige smaak. Je maakt ongeveer anderhalve liter, genoeg voor soep, risotto of een eenpansgerecht.
Bereidingstijd:50 minCalorieën:Circa 10 kcal per portieMoeilijkheidsgraad:MakkelijkBeste seizoen:Het hele jaarEnergiebelasting voor mensen met MS:🟢 Laag – Lage energiebelasting
Beste keuze: Een droge Pinot Blanc bij een lichte groentesoep op basis van deze bouillon.
Alternatief:
- Een droge Chenin Blanc bij paddenstoelenrisotto.
Alcoholvrij alternatief:
- Bruiswater met een schijfje citroen.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
