Basisrecepten
Basis-tomatensaus voor pasta, pizza en ovenschotels
MS-tipVegan tip
Een gladde tomatensaus met zachtgebakken ui, knoflook en oregano. De saus is mild gekruid, zodat je haar per gerecht op smaak kunt brengen. Met één pan maak je ongeveer vier bakjes van 200 ml.
Bereidingstijd:35 minCalorieën:Circa 105 kcal per portieMoeilijkheidsgraad:MakkelijkBeste seizoen:Het hele jaarEnergiebelasting voor mensen met MS:🟢 Laag – Lage energiebelasting
Wijnadvies
Beste keuze: Een fruitige Chianti bij pasta met deze tomatensaus.
Alternatief:
- Een Barbera bij pizza of een tomatenovenschotel.
Alcoholvrij alternatief:
- Een droge alcoholvrije rode wijn of bruiswater met citroen en basilicum.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
Voedingswaarde per portie:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
Tip voor mensen met MS:
Vegan tip:
Tip van de Chef:
- Voor pasta reken je op ongeveer één bakje saus voor twee personen. Voor pizza laat je de saus wat verder inkoken en smeer je 3 tot 4 eetlepels dun over één bodem. Voor een ovenschotel verdeel je één of twee bakjes over de lagen, bijvoorbeeld in een lasagne met courgette en ricotta.
