Mayonaise soorten
Bieslookmayonaise.
Een frisse, romige mayonaise met fijne bieslook, zachte mosterdtoets en een lichte ui-achtige kruidigheid. Heerlijk bij gekookte eieren, aardappelsalade, vis, kip, rauwkost, sandwiches, friet, garnalen en koude groentegerechten.
Bereiding: 5 min—
CalorieënOngeveer 705 kcal per 100 gram.
MoeilijkheidsgraadMakkelijk.
Wijnadvies
Topkeuze:
- Grüner Veltliner: fris, licht kruidig en peperig; sluit mooi aan bij de bieslook en houdt de romigheid levendig.
Alternatief:
- Sauvignon Blanc: strak, groen en citrusachtig; lekker bij vis, garnalen, kip en frisse salades.
Alcoholvrij:
- Bruiswater met komkommer en citroen, ongezoete groene ijsthee of alcoholvrije tonic met limoen.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de bieslookmayonaise:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: