Italiaans · jus soorten
Balsamicojus.
Een elegante, lichtzoete jus met balsamicoazijn die zorgt voor een mooie balans tussen zoet en zuur. Deze jus is heerlijk bij biefstuk, eendenborst, varkenshaas en gegrilde groenten.
Bereiding: 20 min—
Calorieën± 85 kcal per portie.
MoeilijkheidsgraadMakkelijk.
Wijnadvies
Topkeuze:
- Sangiovese. – Fris, fruitig en perfect in balans met de balsamico.
Alternatief:
- Merlot. – Rond en zacht met voldoende body.
Alcoholvrij:
- Bruisend druivensap met een schijfje limoen.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de balsamicojus:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: