Usa · jus soorten
Baconjus.
Een rijke, hartige jus met krokant uitgebakken spekjes en een volle vleessmaak. Deze jus is perfect bij biefstuk, varkenshaas, karbonade, kip en aardappelgerechten. De combinatie van rokerig spek en krachtige fond zorgt voor een heerlijke, robuuste saus.
Bereiding: 20 min—
Calorieën± 145 kcal per portie.
MoeilijkheidsgraadMakkelijk.
Wijnadvies
Topkeuze:
- Zinfandel. – Vol, kruidig en een uitstekende match met het rokerige spek.
Alternatief:
- Shiraz. – Krachtig en fruitig met voldoende body.
Alcoholvrij:
- Gerookte ijsthee met een schijfje sinaasappel.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de baconjus:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: