Foto: Vietnamese Loempia's met Kip (10 stuks).

vietnamees · aziatisch · loempia's

Vietnamese Loempia's met Kip (10 stuks).

Name: Vietnamese Loempia's met Kip (10 stuks).
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: —
Cuisine: vietnamees
Ingredients: Voor de vulling:; 300 g kipdijfilet, fijn gesneden.; 50 g glasnoedels.; 1 wortel, julienne gesneden.; 100 g witte kool, fijn gesneden.; 1 kleine ui, fijngesnipperd.; 2 lente-uitjes, fijn gesneden.; 2 teentjes knoflook, fijngehakt.; 1 eetlepel vissaus.; 1 eetlepel sojasaus.; 1 theelepel sesamolie.; ½ theelepel witte peper.; 1 eetlepel zonnebloemolie.; Voor de loempia's:; 10 loempiavellen.; 1 ei, losgeklopt.; Voor het frituren:; 1,5 liter zonnebloemolie.

Krokante loempia's gevuld met gekruide kip, glasnoedels en verse groenten. Perfect als voorgerecht, borrelhapje of lichte maaltijd.

Bereiding: 60 min—

Calorieën± 220 kcal per loempia.

MoeilijkheidsgraadGemiddeld.

Wijnadvies

Topkeuze:

Sauvignon Blanc.
Fris, citrusachtig en perfect bij de knapperige groenten en kip.

Alternatief:

Pinot Grigio.
Licht en fruitig.

Alcoholvrij:

IJskoude jasmijnthee met een schijfje limoen.

↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...

Porties· 4 als uitgangspunt

Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.

Voor de vulling:
Voor de loempia's:
Voor het frituren:

Winkelwagen

Kies regels om in je winkelwagen te zetten

Winkelwagen

↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...

Tik op een stap om die voor te laten lezen.

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
Serveeradvies:
28.

Vegan tip:

Tip voor mensen met MS: