vietnamees · kipgerecht · aziatisch
Vietnamese kiprijstbowl met ingelegde groenten.
Een frisse en kleurrijke Vietnamese bowl met sappige gemarineerde kip, knapperige ingelegde wortel en rettich, verse kruiden en limoen. Alle smaken van een traditionele bánh mì, maar dan in een lichte en voedzame kom.
Bereiding: 30 min4 personen.
Calorieën± 350 kcal per portie.
MoeilijkheidsgraadMakkelijk.
Wijnadvies
Topkeuze:
- Sauvignon Blanc.
- Fris, citrusachtig en sluit perfect aan bij de ingelegde groenten en limoen.
Alternatief:
- Riesling (droog).
- Licht aromatisch met voldoende frisheid voor de Aziatische smaken.
Alcoholvrij:
- Groene ijsthee met limoen.
- Verfrissend en mooi in balans met de kruidige kip.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de kip:
- Voor de ingelegde groenten:
- Voor de bowl:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: